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在新加坡的日子~我總是想念台灣的小吃~
好吧!!這天老哥帶我去嚐試的就很「像」台灣麵攤的乾麵...
這種麵在新加坡叫「肉脞麵」~麵可以選湯的 或乾的~
點的時候 你可以選 細麵或寬麵~
但如果你要點細麵 你講「細麵」是沒有人聽得懂的~你要說「麵兒子」(請用台語發音)
如果要吃寬麵就說 「麵薄」(也是用台語發音)~
妙吧!!
煮好的麵上面撒上一堆肉臊~就是所謂的「肉脞」!!
吃起來~口味也不差喔~
吃這個麵 聊表對台灣小麵攤的想念之情....
有Fu大聲說
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