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各位觀眾
看到現炒菜頭粿的香氣了嗎???!!!
食物不用吃的 用看的 都會食指大動...
對，它就是... 每回我"返回"新加坡(PS.因為去過太多次，現在每次去 都是說"返鄉")，必吃的「黑色菜頭粿」!!!
在華人開設的小舖裡，
不論是大型商場的FOODCURT 還是小販中心~~~
你用類似當地福建話的台語 ，就可以點上一道 ，風味絕佳、香氣逼人的菜頭粿!!
在新加坡的 現炒菜頭粿
除了把菜頭粿切成小丁狀 用大火快炒之外
最主要加上了甜甜的黑醬~~~
還加入 「混蛋」和些許的"菜鋪" 一起炒的香噴噴~~最後再灑上葱花
就完成了一道 絕世好吃菜頭粿~~~~~~
客倌，
下次到新加坡 可別說我沒講喔!! 老師在講要聽喔!!
一定要吃這道~~~~~~~~黑色菜頭粿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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