有Fu大聲說

917 星期天~~

大家仍像平日上班上課那樣的拼命 不在家~~

我呢 還是自己顧家...打掃....just like usual...

but... finally there was  a  good  thing in this day! 

老哥從學校回來之後~~

興沖沖的決定要煮他的第3樣拿手好湯了~~就是這道魚皮湯啦~~哈

不過 這過程也太曲折了啦~~

你不要看這湯好像就這樣而已~~

我們煮到一半 正需要用小火持續悶煮的時侯~~

用了二年半的那桶瓦斯　竟然選擇在這個時候結束它的生命．．．．．

哇哩勒～～只好停工　打電話叫人家送～～

還好不是太久　很快我們就有新瓦斯桶了～～只不過煮不到１０分鐘　我們又要去樓下買別的晚餐材料．．．

哈～就這樣　開火又關火　又開火又關火　又開火又關火～～是的～我們煮了三回合～

終於煮好了啦！！

還好這一切並不沒有影響到湯的口感

這道湯頭很鮮美～～果然煮了半天　也算值得啦～～

正當台灣的凱達格蘭大道"很熱鬧"的時候..

新加坡的這場面~~也不輸那人潮喔~~
哈~各位看倌 這是周末夜的鳥節路地下街...

怎樣~~當人潮向排山倒海一樣的 ...擠向你...你真的會想..周末的新加坡人 都是在這裡了嗎??

你這麼想的話 就錯了!! 嘿~新加坡的周末夜~是各大逛街場所、酒吧什麼的~~都有這種人潮湧現...

這是什麼原因呢??

還不就是這裡地小人稠嗎!! 而且能逛的 能玩的 就是這麼些地方呀~~

因此 各地方都擠的要命啦~~

不過也因為是周末嘛~~一些街頭表演藝人也紛紛上街啦~~

瞧~他們~~"銀"~~~~~~的勒!!(看到這些銀人 就有一點點可以感覺自己是在國外...不然我都快嗅不到那國外的氛圍了)

你知道下面這個小販是賣什麼的嗎??

在新加坡 連街邊的小販都是要領執照的!! 他們是合法擺攤的喔!!不用跑警察的~~

嘻~這位仁兄賣的 是新加坡的一種廉價街頭冰品~~

許多口味的冰品 隨你選 ~~選完口味之後 你可以再選 你要用"麵包夾冰" 還是用"餅干夾冰"...

呵~是不是很妙呀~~在烏節路 平均100公尺就會有一攤~~

一份冰 合台幣約20元~還蠻好吃的喔~~

在新加坡的食閣(food court) 你常常可以吃到下面這二樣食物 :

圖一 是炒福建蝦麵

圖二 是炒粿條

雖然這二樣東西 在新加坡好像很普遍 ~

但是 口味和快炒時的火喉 還是有很大的關聯~

今天跟大家介紹的這二盤呢~ 每回都有長長的人龍排隊買~~ 據說是很有名的炒麵店喔~~

它就位於烏節路上百貨公司裡的食閣~ 下回來不如來嘗嘗唄 
   圖一

圖二     

正當台灣的凱達格蘭大道"很熱鬧"的時候..

新加坡的這場面~~也不輸那人潮喔~~
哈~各位看倌 這是周末夜的鳥節路地下街...

怎樣~~當人潮向排山倒海一樣的 ...擠向你...你真的會想..周末的新加坡人 都是在這裡了嗎??

你這麼想的話 就錯了!! 嘿~新加坡的周末夜~是各大逛街場所、酒吧什麼的~~都有這種人潮湧現...

這是什麼原因呢??

還不就是這裡地小人稠嗎!! 而且能逛的 能玩的 就是這麼些地方呀~~

因此 各地方都擠的要命啦~~

不過也因為是周末嘛~~一些街頭表演藝人也紛紛上街啦~~

瞧~他們~~"銀"~~~~~~的勒!!(看到這些銀人 就有一點點可以感覺自己是在國外...不然我都快嗅不到那國外的氛圍了)

你知道下面這個小販是賣什麼的嗎??

在新加坡 連街邊的小販都是要領執照的!! 他們是合法擺攤的喔!!不用跑警察的~~

嘻~這位仁兄賣的 是新加坡的一種廉價街頭冰品~~

許多口味的冰品 隨你選 ~~選完口味之後 你可以再選 你要用"麵包夾冰" 還是用"餅干夾冰"...

呵~是不是很妙呀~~在烏節路 平均100公尺就會有一攤~~

一份冰 合台幣約20元~還蠻好吃的喔~~

如果你也是曾經問過我  目前在新加坡 是否有需要什麼東西可以幫我寄來...

你一定有被我回答過： 水餃...

是的，各位觀眾~新加坡這裡沒有「像樣的」的水餃!!

對於這點 我真的很抓狂~~

起先我被很多招牌上寫的「水餃麵」和「水餃湯」給吸引住了~可是 很抱歉~~那種東西 不過就是「大顆餛飩」罷了!! 並不是台灣說的水餃!!

由於我是水餃愛好者  基於思念之情  我曾想過自己包好了~~去到超市更是發現: 什麼水餃皮 搞得跟餛飩皮差不多~ 只是標榜水餃皮的 面積看上去是比新加坡說的餛飩皮大了點~~

但相信我  那種東西不論大小 吃起都一樣 都是餛飩啦!!

昨天(9/16)老哥終於帶我吃到了 在新加坡最像台灣水餃的水餃...

這家小店 位於NUS(新加坡國立大學)校園裡，

搭車到了學校還要換上校內接駁巴士才能抵達這餐廳

瞧~這相片和口感也差不了多少!!它真的很像台灣水餃了～真是費盡千辛萬苦．．．得來．．好不容易呀

我老哥花了４年多的時間．．．才在新加坡找到這樣的水餃吃．．．．

很珍”貴”吧！！是的～各位～它　並不便宜！！　在台灣呢　水餃也不是很什麼高級食物

結果　飄洋過海之後～它還真貴～平均一顆合台幣是８元！！貴吧~~

人在異鄉 為了一解水餃相思情~ 只好...給它貴下去了...

在這餐廳的隔壁攤位 是賣這個燒腊的~~

老哥點了以後 我的眼睛總忍不住飄到他的盤裡~~真香呀~~~

被發現了我貪吃的眼神~ 借吃了幾口...嗯~~~好吃!!

     這是我們家窗外一隅~

這是我們家樓下一隅~   

一直很想跟大家分享的就是 新加坡的"綠"~

其實 新加坡是個彈丸之地 這是大家都知道的事實~真的大概就是像是一個台北市的大小而已~

但人家是個「名符其實」的「國家」! ! 建設和各項制度的發展 都很「井然有序」~

從第一次到新加坡 我就對這小地方能有如此多的 「綠」感到好奇不已~

雖然這裡地小人稠 但是對於環境的綠化工作 卻一點也不馬虎

你隨時可以看到一大片的的草地 和一片 的樹林~

我們家望出去 雖然就是MRT 但是在MRT的旁邊 就是一片的"森林"~~

參天的樹木 就在城市中~~這令我很驚奇 ~

每每下過雨之後 走近等公車的小亭~就可以輕易的嗅到那股樹香味 ~

就像是你在阿里山 還是在 溪頭的早晨 漫步在佈滿樹木的森林遊樂區一樣!!!

就算你不走近那遍樹林 你也可以用肉眼　在高處遠眺　從樹林裡發散出來的”霧氣”　＾０＾～

我只能說 新加坡的這些 綠 ~

讓我可以在這擁擠的小城市中  還保有那麼些 清靜的舒適感~

看過台灣 台北的國家音樂聽和國家戲劇院~~覺得很美嗎??

那你要不要看看新加坡的??

美吧~~

外形也很特別喔~是榴槤~~哈 因為這裡是南洋嘛~所以 榴槤 幾乎要成為他們的「國果」了~(國家水果)

所以 連音樂廳也蓋成這副得性~

下回你來新加坡 親眼瞧瞧吧~~這也是明信片喜歡放的圖案之一喔~~

外觀好看 內裝也不能亂來~~

這金碧輝煌的音樂廳~真的好想在裡面 聽一場表演呢!!

看過台灣 台北的國家音樂聽和國家戲劇院~~覺得很美嗎??

那你要不要看看新加坡的??

美吧~~

外形也很特別喔~是榴槤~~哈 因為這裡是南洋嘛~所以 榴槤 幾乎要成為他們的「國果」了~(國家水果)

所以 連音樂廳也蓋成這副得性~

下回你來新加坡 親眼瞧瞧吧~~這也是明信片喜歡放的圖案之一喔~~

外觀好看 內裝也不能亂來~~

這金碧輝煌的音樂廳~真的好想在裡面 聽一場表演呢!!