這是我們家窗外一隅~



 


這是我們家樓下一隅~   


 


一直很想跟大家分享的就是 新加坡的"綠"~


其實 新加坡是個彈丸之地 這是大家都知道的事實~真的大概就是像是一個台北市的大小而已~


但人家是個「名符其實」的「國家」! ! 建設和各項制度的發展 都很「井然有序」~


從第一次到新加坡 我就對這小地方能有如此多的 「綠」感到好奇不已~


雖然這裡地小人稠 但是對於環境的綠化工作 卻一點也不馬虎


你隨時可以看到一大片的的草地 和一片 的樹林~


我們家望出去 雖然就是MRT 但是在MRT的旁邊 就是一片的"森林"~~


參天的樹木 就在城市中~~這令我很驚奇 ~


每每下過雨之後 走近等公車的小亭~就可以輕易的嗅到那股樹香味 ~


就像是你在阿里山 還是在 溪頭的早晨 漫步在佈滿樹木的森林遊樂區一樣!!!


就算你不走近那遍樹林 你也可以用肉眼 在高處遠眺 從樹林裡發散出來的”霧氣” ^0^~


我只能說 新加坡的這些 綠 ~


讓我可以在這擁擠的小城市中  還保有那麼些 清靜的舒適感~




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話說那一天 和老哥一道逛超市~


一時興起  終於要表現他的拿手菜了~


我來到新加坡這麼久  也該是他好好表現的時候啦~~


不過 他實在太忙了 距離買好材料到真的做好菜 隔了好多天~還好 材料還沒有壞去啦~


下圖這道雞瓜湯 就是他的拿手菜之一~~


我一直覺得好煮好一鍋湯 真的不是容易的事!!


尤其是不能"偷吃步" 直接加什麼雞湯塊喔!! 而是要從白水 開始一樣一樣加調味料和材料~慢慢熬煮煮出來的這種~~


這道雞瓜湯就是在這樣的過程中完成的~


先加了 葱、薑片、香菇、瓜瓜、和雞雞 (雞腿啦~想到哪去了~)~~


慢慢的小心熬煮~最後還加了一點酒 和調味料 ...


真的很好喝 ~


由於是雞湯~所以我想也很「補」吧~~哈


另一道 就是下圖的醃小黃瓜了~~


這道 是怎麼做成  我實在不知道~~


從我去洗澡到出來 他在短短的幾分鐘 就動作俐落的完成了 醃製的動作 ~


醃了一天之後  昨天晚上我們拿出來嗑~


真的是...很好吃勒~~


口味是清甜中又帶有辛辣~然後小黃瓜的口感又清脆的很~~讚啦!!


給他拍拍手吧~~



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每天上學 都要去這裡等BUS NO.147

這是我住的地方樓下的對面~ 算是很方便的~樓下就有車可以搭去上學

而且我運氣很好 因為以前學校是在距離我住的地方 更遠 更不方便到的地方

今年學校才搬到我家附近的~

而且很幸運的是 不但只要一班公車就可以到  上車只需要搭著7-8分鐘 就可以到學校囉~~很方便吧!!

不過也因為 距離近  第二天上學 我沒算準時間 差一點就遲到了 嚇出一身汗~

因為其實在我們這邊 很少人騎摩托車的~汽車價格更是貴的離譜(這裡買一台最便宜的車 在台灣可以買二台名貴車!!)

所以呢 出門一定都要搭巴士啦~

可是每次跟人家約好的時間 真的都很難算勒!! 因為公車又不是你一下去等就會來的~

有時很「註死」~~一下去 就看到對面公車跑掉了...所以要重等...

有時可能等車的時間 「太冷門」 也就是離鋒時段啦  真的是XX的難等勒~~

不過 還好後來 我會算準 最接近我上學時間的 那班公車會到的時間~~就不用浪費很多時間提早去等或是錯過重要的車次~~



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7月中~老哥意外的接獲一張來自印度人的喜帖...

原來是他們學校一位 印度人員工 要嫁女兒了~~

老哥說來到新加坡五年多的時間 自己也從來沒有參加過印度人的婚禮...

你們看看 這喜帖 有多妙...

從喜帖的形狀到用色~~都很妙 第一次看見這種喜帖

燙金色的字 中間還放象徵吉祥的動物-大象~真的很特別吧!!

老哥說 我也可以一起去見識 見識~

8月中的時侯  終於等到這場婚禮囉!!

宴請賓客的地方 ...很妙~竟然是印度廟(聽說這是一家在新加坡很有名的印度廟!!很多印度人的婚禮都要選在這裡呢~~沒有提早預約可是排不到的~)

可惜 我相機裡 紀錄這些的重要相片  竟然不翼而飛~我很傷心勒~

因為這不是三天二頭就會有的活動~~就算有 我們也無緣參加 ~我努力拍攝很多相片 卻只剩這些~

真是對不住各位看倌~那麼就拿 僅有的相片來說明當天的情況吧~

那天到場之後 我們必須先進去一個像禮堂的地方--「觀禮」!!

儀式很冗長~從晚上的七點一直搞到九點勒~我看所有的賓客也都忍著飢餓..

大概只有我們很想衝下樓~(因為樓下就是婚宴吃Buffet的地方)

儀式中 有一位像祭司一樣的人 坐在新娘的面前 好像一直拿東西給她 幫她掛上什麼的

我想是一種祈福的儀式 而且在這小小的禮堂裡竟然還有...Live Band

可是不好意思 是只有一種樂器的band---嗦吶...

天啊~吵死人了啦~~因為空間小 又吹「現場的」 耳膜都要被震破了~你可以想像 二個小時聽下來 耳朵有多痛嗎???!!!...昏倒

在新娘結束被「耳提面命」的儀式之後  又換新郎上場~

接著 新娘和新郎又一起上場~~儀式有夠多的啦~~

終於儀式差不多要結束了...嘿嘿~準備下樓啦~~

在排隊拿食物的時候 看到好幾個印度人 在現炸印度餅

我拍下他們在工作的模樣 還因為閃光燈太亮~有點嚇到這幾個師傅~~

真拍謝

你看菜色~~都是顏色很奇怪的食物喔~~

不是黃的就是綠的 不然就是紅的~

可是多數都是辣的要命的醬....

看了半天 我只好隨便拿一些囉~~

看到這餐盤了嗎??

很有趣的是 盤子上鋪上的不是餐廳紙什麼的~是..葉子!!

在這一盤食物裡  你猜猜哪個最好吃 ??

哈~ 只有那個白白的餅  我覺得最好吃~~哈 因為它 不辛辣~~是很「樸實」的口味~~

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7月中~老哥意外的接獲一張來自印度人的喜帖...


原來是他們學校一位 印度人員工 要嫁女兒了~~


老哥說來到新加坡五年多的時間 自己也從來沒有參加過印度人的婚禮...


你們看看 這喜帖 有多妙...


從喜帖的形狀到用色~~都很妙 第一次看見這種喜帖


燙金色的字 中間還放象徵吉祥的動物-大象~真的很特別吧!!


老哥說 我也可以一起去見識 見識~


8月中的時侯  終於等到這場婚禮囉!!


宴請賓客的地方 ...很妙~竟然是印度廟(聽說這是一家在新加坡很有名的印度廟!!很多印度人的婚禮都要選在這裡呢~~沒有提早預約可是排不到的~)


可惜 我相機裡 紀錄這些的重要相片  竟然不翼而飛~我很傷心勒~


因為這不是三天二頭就會有的活動~~就算有 我們也無緣參加 ~我努力拍攝很多相片 卻只剩這些~


真是對不住各位看倌~那麼就拿 僅有的相片來說明當天的情況吧~


那天到場之後 我們必須先進去一個像禮堂的地方--「觀禮」!!


儀式很冗長~從晚上的七點一直搞到九點勒~我看所有的賓客也都忍著飢餓..


大概只有我們很想衝下樓~(因為樓下就是婚宴吃Buffet的地方)


儀式中 有一位像祭司一樣的人 坐在新娘的面前 好像一直拿東西給她 幫她掛上什麼的


我想是一種祈福的儀式 而且在這小小的禮堂裡竟然還有...Live Band


可是不好意思 是只有一種樂器的band---嗦吶...


天啊~吵死人了啦~~因為空間小 又吹「現場的」 耳膜都要被震破了~你可以想像 二個小時聽下來 耳朵有多痛嗎???!!!...昏倒


在新娘結束被「耳提面命」的儀式之後  又換新郎上場~


接著 新娘和新郎又一起上場~~儀式有夠多的啦~~


終於儀式差不多要結束了...嘿嘿~準備下樓啦~~




在排隊拿食物的時候 看到好幾個印度人 在現炸印度餅


我拍下他們在工作的模樣 還因為閃光燈太亮~有點嚇到這幾個師傅~~


真拍謝



你看菜色~~都是顏色很奇怪的食物喔~~


不是黃的就是綠的 不然就是紅的~


可是多數都是辣的要命的醬....



 


看了半天 我只好隨便拿一些囉~~


看到這餐盤了嗎??


很有趣的是 盤子上鋪上的不是餐廳紙什麼的~是..葉子!!


在這一盤食物裡  你猜猜哪個最好吃 ??


哈~ 只有那個白白的餅  我覺得最好吃~~哈 因為它 不辛辣~~是很「樸實」的口味~~





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每天上學 都要去這裡等BUS NO.147


這是我住的地方樓下的對面~ 算是很方便的~樓下就有車可以搭去上學


而且我運氣很好 因為以前學校是在距離我住的地方 更遠 更不方便到的地方


今年學校才搬到我家附近的~


而且很幸運的是 不但只要一班公車就可以到  上車只需要搭著7-8分鐘 就可以到學校囉~~很方便吧!!


不過也因為 距離近  第二天上學 我沒算準時間 差一點就遲到了 嚇出一身汗~


因為其實在我們這邊 很少人騎摩托車的~汽車價格更是貴的離譜(這裡買一台最便宜的車 在台灣可以買二台名貴車!!)


所以呢 出門一定都要搭巴士啦~


可是每次跟人家約好的時間 真的都很難算勒!! 因為公車又不是你一下去等就會來的~


有時很「註死」~~一下去 就看到對面公車跑掉了...所以要重等...


有時可能等車的時間 「太冷門」 也就是離鋒時段啦  真的是XX的難等勒~~


不過 還好後來 我會算準 最接近我上學時間的 那班公車會到的時間~~就不用浪費很多時間提早去等或是錯過重要的車次~~





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在新加坡 你想在飯後 來客美味的甜點~

告訴你 如果是在有店面的店吃的話~

那可是會吃得比正餐還貴的喔~~

 

這個相片裡的左邊 就是燒的布朗尼上面加上冰淇淋~

吃進口裡的感覺就是....又冰又熱~很.......爽.......

哈哈~~真的很好吃!!

我吃一次 就愛上它了~~好一個冰火二重奏呀~~讚!!!

 

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來到新加坡 你不能不吃 不能不知道 Nasi Lemark 椰漿飯~~

下面這張相片 就是標準的好吃椰漿飯套餐!!

椰漿飯

所謂的椰漿飯 就是飯香有"椰椰"的味道...

雖然配菜是可以自己選的,不過 建議要選雞翅和香腸這二樣!

吃的時候 要搭配右上角的特殊辣椒醬一起入口 ~~味道真不是蓋的喔!!

椰漿雞翅飯

而飲料的話 請選擇超好喝的甘蔗加檸檬汁...

P1030695.JPG

不要以為甘蔗汁 台灣也有!! 嘿嘿 真的不一樣的~因為這裡的甘蔗品種和台灣不同

當然榨出來的汁 味道也不同囉~~新加坡的甘蔗汁不像台灣的"死甜"~這裡反而多了台灣沒有的清香~

希望你們也能嚐一嚐囉~~好吃!!

(這椰漿飯的價格不一,如果你是在大的美食街吃 就大概要價台幣100了~如果是在便宜的小販中心吃的話,大概60元台幣就可以吃到囉~~)

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